مع نصيحة أستمتعى بعمل الزبادى فى البيت
الطريقة :
نحضر 1 كيلو لبن ويتم غليه جيدًا ويترك حتى يصبح دافئ , ثم نضيف إليه علبة زبادى صغيرة ويتم التقليب جيدًا .
نضيف الخليط فى أكواب ثم نحضر صينية بها ماء دافئ ويتم رص الأكواب فى الصينية ثم ندخلها الفرن ونغلق الفرن لمده 6 ساعات بدون فتحه حتى يتم تخمر الزباى .
بعد ذلك يتم إخراج الصينية من الفرن ووضعها فى الثلاجة ,
ملحوظة الفرن يكون غير مشتعل المهم أن يكون المكان دافئ فقط ويفضل عدم استخدام كمية كبيرة من الزبادى .